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Essência Abiu Amarelo
Fruta exclusiva da região amazônica!
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Notas de Saída: Copo de Leite e Manacá
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Notas de Corpo: Abiu Amarelo e Caqui
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Notas de Fundo: Melaço e Cabreuva
O abiu é uma árvore frutífera tropical originária da região amazônica, sendo muito encontrada na América do Sul. Há dois tipos de abiu, amarelo e roxo, mas a amarela é o tipo mais comum.
O abiu amarelo possui uma textura gelatinosa com um sabor bastante doce e delicioso, sendo bastante utilizado para a preparação de sobremesas. Dizem que seu sabor se assemelha a um creme doce de caramelo.
O fruto da árvore abiu não só é comestível e saboroso, como possuí muitos benefícios nutricionais, podendo até tratar diversas doenças. Além disso, a Pouteria caimito é uma árvore que pode ser facilmente plantada em climas tropicais.
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